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작성자 김진규(ip:)

작성일 2013-04-10

인터넷에 보니 보통 20분정도 끓이라고 하는데 그정도면 되나요?

그리고 뚜껑을 열어놓고 끓여야 한다고 하는데..

그 이유는 무언지..궁금합니다.

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작성자 나래지기

작성일 2013-04-10

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보통 20분정도 끓이시라고 말씀을 드리고 있긴 한데요
꼭 그시간에 맞춰야 하는건 아닙니다.
20분정도 끓이시고 건져내지 마시고 그대로 식혀 두시면 적당한 색이 나옵니다.
기호에 따라 다르시겠지만 너무 진하면 식수로 드시기엔 조금 불편하실수 있으니
드셔보시고 기호에 따라 시간은 조절 하시면 되겠습니다.
뚜껑을 열어놓고 끓여야 한다는건 나래지기도 처음 들어보는 말인데요 ^^;
황정은 굳이 뚜껑을 열어놓고 끓여야하는 것은 아닙니다. 참고해주세요
감사합니다.

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